દરેક સ્વાદિષ્ટ ભોજન શાકભાજી કાપવાથી શરૂ થાય છે;અને દરેક વાનગી કટીંગ બોર્ડથી શરૂ થાય છે.સમયના વિકાસ સાથે, સામાજિક પ્રગતિ સાથે, અમે ખોરાકની સલામતી, રસોડાની ગુણવત્તા પર વધુને વધુ ધ્યાન આપીએ છીએ, જે રસોઈ માટેનું એક મહત્વનું શસ્ત્ર – કટિંગ બોર્ડ પણ વધુને વધુ વૈવિધ્યસભર વલણો બતાવવાનું શરૂ કર્યું છે.
ભૌતિક દૃષ્ટિકોણથી, ત્યાં વાંસ કટીંગ બોર્ડ, લાકડું કટીંગ બોર્ડ, પ્લાસ્ટિક કટીંગ બોર્ડ, ઘઉં કટીંગ બોર્ડ, ચોખાની ભૂકી કટીંગ બોર્ડ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કટીંગ બોર્ડ… આકારની દ્રષ્ટિએ, ચોરસ, ગોળાકાર, આકારના… બધા છે. રસોડામાં પ્રકારના કટિંગ બોર્ડ દેખાઈ રહ્યા છે.
અમે સામાન્ય રીતે ઘરે રાંધેલું ભોજન બનાવીએ છીએ, તેથી મારા માટે હળવા અને સસ્તું વાંસ કટીંગ બોર્ડ ખૂબ જ વ્યવહારુ છે.અને ઘણા પ્રકારના વાંસના કટીંગ બોર્ડમાં, તમને સૌથી વધુ ભલામણ આખા વાંસ કટીંગ બોર્ડની છે.
આખા વાંસની વિભાવના વિશે, ઘણા લોકોએ શંકા વ્યક્ત કરી છે: શું તેનો અર્થ વાંસનો આખો ટુકડો છે?અહીં સમગ્ર વાંસ વિકાસ તકનીકનો સંક્ષિપ્ત પરિચય છે:
વાંસની નળીને પહેલા કાપી નાખવામાં આવે છે, અંદરના અને બહારના સાંધાને દૂર કરવા માટે યાંત્રિક રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને વાંસના લીલા અને પીળા, ચીરાને ઊંચા તાપમાને નરમ કરવામાં આવે છે અને પછી તેને સપાટ કરવા માટે ખુલ્લા મોલ્ડમાં મોકલવામાં આવે છે, અને પછી આખા વાંસને અનફોલ્ડિંગ વાંસની પ્લેટ બનાવવામાં આવે છે. બનાવેલઆ પ્રકારના બોર્ડની વિશેષતાઓ એ છે કે તેની પહોળાઈ મૂળભૂત રીતે વાંસની નળીના પરિઘ જેટલી હોય છે, અને ખુલ્લી સપાટી પર નરી આંખે જોઈ શકાય તેવી કોઈ તિરાડો હોતી નથી, અને ગુણવત્તા ઘણી ઊંચી હોય છે.
આ ટેક્નોલોજી દ્વારા બનાવેલ આ પ્રકારના કટીંગ બોર્ડની સપાટી એક આખું વાંસનું બોર્ડ છે, જેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તિરાડ પડવી સરળ નથી અને સપાટી પર કોઈ ગુંદર અને ફોર્માલ્ડીહાઈડ નથી, જે વધુ આરોગ્યપ્રદ અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણ છે.
ઈન્ટરનેટ ઘણીવાર કેટલાક અનૈતિક ઉદ્યોગપતિઓને ઉજાગર કરે છે, તેઓ વાંસના કટીંગ બોર્ડની અંદર લાકડાના કેટલાક ટુકડાઓ અથવા તો લાકડાના ભંગારથી ભરેલા હોય છે, જેમાં મોટી માત્રામાં ફોર્માલ્ડીહાઈડ હોય છે, જેમાં મોટી માત્રામાં ફોર્માલ્ડીહાઈડ હોય છે, જે જીવન અને આરોગ્યને ગંભીર રીતે જોખમમાં મૂકે છે.
સુંચા આખા વાંસના કટીંગ બોર્ડના ઉપલા અને નીચલા સ્તરો એ આખા વાંસ ફેલાવવા માટેનું બોર્ડ છે, મધ્યમ સ્તર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વાંસથી ભરેલું છે, દબાવવાના 3 સ્તરો, સલામત અને ટકાઉ છે.આખું વાંસ કટીંગ બોર્ડ પ્રમાણમાં હલકું છે, જેમાં ટેક્સચર અને ઊંચી કિંમતની કામગીરી છે.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-21-2023